丸顔!通信

七草粥

2015年1月7日


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議員生活になってからは、年末に「お節料理」などする時間がとれなくなりましたが、それでも季節の習いのまねごとはしたいと思っている私。で、最も簡単なのが七日の「七草粥」。

仕事帰りのスーパーで、一応「七草」を買って・・・「七草」でなくても青菜でも何でもいいのだけれど・・・細かく刻んで入れるだけ。お米から炊くと結構時間がかかるけれど、白いお粥に七草の緑が美しい。これぞ日本の美。

一椀の七草粥の重さかな