丸顔!通信

磯の香満喫

2011年7月1日


IMG_1146能登の親戚から、今年もサザエがどっさり届きました。クール宅配便のふたを開けると、サザエが口を開けはじめます。「ウーム、生きている・・・」。

しかし、海の幸、山の幸の命を頂かないと生きられない人間としては、「ごめん・・・」と言いながら、早速ガスコンロに並べました。やがて、「ウーム、いいにおい!」サザエたちがフタを持ち上げてジュワジュワ言っています。熱々の焼きサザエを、小さいフォークでフタをこじ開けて・・・やっぱりウマイ!

新鮮な海の幸に感謝した夕餉でした。能登の親戚、ありがとう。