丸顔!通信

文化余技展のサケの燻製

2010年11月6日


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6日~7日は、旭公民館の毎年恒例「文化余技展&菊花展」でした。
今年は、旭丘小学校30周年を記念して、小学校体育館を会場に盛大に行われました。

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保育所・小学校の子どもたちの絵画をはじめ、瓢箪細工、手芸、生け花、アートフラワー、写真、俳句、陶芸、書道、絵画等々、地域の人たちの作品が所狭しと展示され、菊の香が訪れる人たちを迎えました。

野菜即売会、フリーマーケット、ぽん菓子、消防自動車に触れるコーナーもありました。

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今年の目玉企画(勝手に私がつけた)は、自家製サケの燻製試食会でしょう。食生活改善推進員のメンバーによる手作りのもの。うん、旨い!「地域おこしのB級グルメにしたらどう?」などと、味わいながら話がはずみました。

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というのは、旭公民館の主な事業の一つにサケの育成があり、子どもたちによるサケの稚魚放流など、毎年取り組んでいるのです。

2日目は、餅つきなどが行われ、大勢の親子が楽しみました。秋晴れの中、今年の文化余技展&菊花展は成功裡に終わりましたが、スタッフの皆さん、たいへんお疲れ様でした。